"बोट बोटरी र परम्परागत बहाना बीचको भिन्नता भनेको समय र अन्तरिक्षमा ताजा खाद्यान्न उत्पादन गर्ने स्वतन्त्रताको उत्पादन स्वतन्त्रता हो।
वर्तमानमा, यस संसारमा करीव 12 अरब मानिस खुवाउने बाटो लाग्छ, तर संसारको वरिपरि खानेकुरा बिगार्छ र असुरक्षित छैन। खाना संसारका सबै भागहरूमा पठाइन्छ, शेल्फ लाइफ वा ताजाता प्राय: ठूलो मात्रामा कम हुन्छ, र त्यहाँ बर्बाद गर्न सँधै ठूलो मात्रा हुन्छ।
बोटरी कारखानाएउटा नयाँ परिस्थितिको लागि एक कदम हो, मौसम र बाह्य सर्तहरूको आवागमन, स्थानीय रूपमा साल वर्षको ताजा खाना उत्पादन गर्न सम्भव छ, र यसले खाद्यान्न उद्योगको अनुहार पनि परिवर्तन गर्न सक्दछ।
इनडोरबाट फ्रेड-रिजागेटबाट बजार विकास विभाग, गोपनीय
"तथापि, यसको खानाको लागि भिन्न तरिका चाहिन्छ।" प्लान्ट कारखाना खेती गर्लघरमा धेरै पक्षहरूमा खेती गरिन्छ। एक स्वचालित गिरावट विभागमा फ्रेड्रे विकास विभागबाट बाहिरबाट फेरेड रुपांगटका अनुसार तपाईले विभिन्न बाह्य प्रभावहरू सामना गर्नुपर्नेछ, जस्तै हावा, वर्षा र घामहरु लाई सकेसम्म कुशलताका साथ व्यवहार गर्न आवश्यक छ। त्यसकारण, उत्पादनले स्थिर मौसमको लागि आवश्यक छ कि स्थिर मौसमको लागि आवश्यक पर्ने केही कार्यहरू गर्नुपर्दछ। बोट बोटरीले उत्तम निरन्तर जलवायु अवस्था बनाउने। यो बृद्धि सर्तहरू निर्धारण गर्न उभिनेमा निर्भर हुन्छ, प्रकाशबाट हवाई प्रसारणसम्म। "
तलका साथ स्यालले तुलना गर्नुहोस्
फ्रेडका अनुसार, धेरै लगानीकर्ताहरूले परम्परागत खेती गर्ने बित्तिकै खेती गर्ने रोल तुलना गर्ने प्रयास गर्छन्। "लगानी र नाफाका सर्तमा तिनीहरूलाई तुलना गर्न गाह्रो छ," उनले भने। "यो स्याउ र सुन्तला तुलना गर्ने जस्तो छ। परम्परागत खेती गर्ने र बिरूवा कारखानामा खेती गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, तर तपाईं दुई खेती गर्ने विधिहरूको प्रत्यक्ष तुलनाको साथ प्रत्येक वर्ग मीटर गणना गर्न सक्नुहुन्न। ग्रीनहाउसको खेती गर्दै तपाईंले बाली चक्रमा विचार गर्नुपर्दछ, जहाँ तपाईं कटनी गर्न सक्नुहुन्छ, र जब तपाईं ग्राहकहरूलाई आपूर्ति गर्न सक्नुहुन्छ। एक बोट बोटरी मा खेती गरेर, तपाईं बाली को एक बर्षी आपूर्ति हासिल गर्न सक्नुहुन्छ, ग्राहकहरु संग आलिंगन सम्झौताहरु पुग्न को लागी ग्राहकहरु संग पुग्न सक्छ। अवश्य पनि, तपाईंले लगानी गर्नु पर्छ। बोटका कारखानाको खेती गर्दा दिगो विकासको लागि केही सम्भावनाहरू प्रदान गर्दछ, किनभने यस प्रकारको खेती गर्ने विधिले धेरै पानी, पोषक तत्वहरू र कीटनाशकहरूको प्रयोग गर्दछ।
यद्यपि, परम्परागत हरितगृहहरूसँग तुलना गर्नुहोस्, बिरूवा कारखानामा अधिक कृत्रिम प्रकाशको आवश्यक पर्दछ, जस्तै नेतृत्व बढेको प्रकाश। थप रूपमा, औद्योगिक चेन अवस्था जस्तै भौगोलिक स्थान र स्थानीय बिक्री सम्भाव्यता पनि सन्दर्भ कारकहरूको रूपमा प्रयोग गर्नुपर्दछ। आखिर, केहि देशहरूमा, परम्परागत हरितगृहहरू विकल्प पनि छैनन्। उदाहरणको लागि, नेदरल्याण्ड्समा, बोटकालीन कारखानामा ठाडो फार्ममा बढ्ने नयाँ उत्पादनको लागत हरियोहाहाको तीन गुणा बढी हुन सक्छ। "यसका साथै, परम्परागत खेती गर्ने परम्परागत बिक्री च्यानलहरू छन्, जस्तै लिलामी, व्यापारी र सहकारी। यो बोट रोप्ने बिरूवाको मामला होइन - सम्पूर्ण औद्योगिक चेन बुझ्नु र यसलाई पनि सहयोग गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।
खाना सुरक्षा र खाद्य सुरक्षा
त्यहाँ बोटको कारखाना खेतीका लागि कुनै परम्परागत बिक्री च्यानल छैन, जुन यसको विशेष सुविधा हो। "बोट बोटरीहरू सफा र कीटनाशक मुक्त छन्, जसले उत्पादनहरूको उच्च गुणवत्ता र उत्पादनको योजनाको निर्धारण गर्दछ। ठाडो फार्म शहरी क्षेत्रहरूमा पनि निर्माण गर्न सकिन्छ, र उपभोक्ताहरू स्थानीय रूपमा उन्नत उत्पादनहरू लिन सक्छन्, स्थानीय रूपमा उर्जा उत्पादनहरू। उत्पादनहरू प्राय: ठाडो फार्मबाट सिधा बिक्रीको बिन्दुमा सर्दछ, जस्तै सुपरमार्केट। यसले उपभोक्ताको लागि मार्गको लागि मार्ग र समय छोटो गर्दछ। "
ठाडो फार्महरू विश्वमा र कुनै पनि प्रकारको मौसममा जहाँसुकै पनि हुन सक्दछ, विशेष गरी हरितगृह निर्माण गर्न सर्तहरू हुँदैनन्। फ्रेडले थपे: "उदाहरणका लागि, सिंगापुरमा, अब ग्यारेन्टी हुन सक्छ किनभने कृषि वा बगैंचाको लागि कुनै भूमि उपलब्ध छैन। यसको लागि इनडोर ठाडो फार्मले समाधान प्रदान गर्दछ किनकि यो अवस्थित भवन भित्र निर्माण गर्न सकिन्छ। यो एक प्रभावकारी र सम्भाव्य विकल्प हो, जसले खाद्यान्न आयातमा निर्भरतालाई ठूलो पार्दछ। "
उपभोक्ताहरूलाई कार्यान्वयन गरियो
यो टेक्नोलोजी बिरुवा कारखानाहरूको केहि ठूलो मात्रामा ठाडो रोपण परियोजनाहरुमा प्रमाणित गरिएको छ। त्यसोभए, यस किसिमको रोपण विधि किन अधिक लोकप्रिय हुँदैन? फ्रेडले वर्णन गरे। "अब, ठाडो फार्म मुख्यतया अवस्थित रिटेल चेनमा एकीकृत छन्। मांग मुख्यत: उच्च औसत आयको साथ क्षेत्रबाट आउँदछ। अवस्थित खुद्रा श्रृंखला दर्शन हुन्छ - तिनीहरू उच्च-गुणवत्ताका उत्पादनहरू प्रदान गर्न चाहन्छन्, त्यसैले तिनीहरू यस सन्दर्भमा निर्भरतापूर्ण हुन्छन्। तर कसरी उपभोक्ताहरूले नयाँ सलादको लागि कति तिर्दछन्? यदि उपभोक्ताहरूले ताजा र उच्च-गुणस्तरको खानालाई महत्त्व दिन थाल्छन्, उद्यमीहरू अधिक दिगो खाद्य उत्पादन विधिहरूमा लगानी गर्न बढी इच्छुक हुनेछन्। "
लेख स्रोत: कृषि ईन्जिनियरिंग टेक्नोलोजीको Weacht खाता (ग्रीन हाउस बागवानी)
पोष्ट समय: डिसेम्बर -2-2021